Loren Cordain

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Breve descrizione personaggio

Loren Cordain nutrizionista e professore della Colorado State University, è il maggior esperto di Paleodieta e una delle massime autorità mondiali in tema di medicina evoluzionistica.

Il dottor Cordain ricevette il suo dottorato in Salute all'università dello Utah nel 1981 e da allora è professore nel dipartimento di Salute e Scienze Motorie alla Colorado State University dal 1982. È sposato e ha tre figli.

È apparso su Dateline NBC, sulla prima pagina del Wall Street Journal e sul New York Times, Loren Cordain è riconosciuto universalmente come uno dei principali esperti mondiali sulla natura dell'alimentazione umana dei nostri antenati.

È autore di più di 100 articoli e abstracs scientifici revisionati in sede paritaria.

La sua ricerca riguardante i benefici sulla salute di una dieta sul modello dei nostri antenati da applicare nel mondo attuale, è comparsa sulle principali riviste scientifiche, incluse l' American Journal of Clinical Nutrition, il British Journal of Nutrition e l' European Journal of Clinical Nutrition.

Fonte: www.paleodiet.it/loren-cordan.html

Dati di rilievo

Patrimonio netton.d.
Data di nascita24 ottobre 1950
Nazione di nascitaStati Uniti d'America
ProfessioneDocente, scrittore, divulgatore, 
EducazioneLaurea (esperto in scienze della nutrizione)

Aforismi

“I didn’t invent any of this. I just was the guy who was in the middle of it and applied evolutionary theory to nutrition.”
“There’s no way on God’s green earth that we could have 8 billion people without cereal grains.“
“We don’t need to take any supplements if we operate in the environment that we operated in throughout history. Now, we obviously don’t, so…“

Video consigliati (in inglese)

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